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尾道ラーメンは麺が命。
小麦の香りのする麺、というこだわりをもって打たれる麺はコシがあり、 これに鶏がらと瀬戸内の魚介類からとった透き通ったスープにあわせて頂きます。
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広島といえばお好み焼きだけど、広島つけ麺も新たな名物になりつつあります。
しょうゆベースのスープにごま、ラー油、唐辛子の入ったピリ辛のダシに麺をつけて食べる広島つけ麺。 これにきゅうり、ボイルしたキャベツ、ねぎ、脂身を取ったチャーシューもあわせて食べるので栄養も満点です。
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品目
麺類
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販売地域 ： 尾道市
販売店：
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※広島県産でないものが含まれることがありますので御確認ください。
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販売地域 ： 広島市
販売店：
【安芸廣島の味】 この辛さは広島の食欲！活力の増進！広島流つけ麺 4食箱 広島お酒スタイル
広島つけ麺こだわりセレクト4 頑固親父の太鼓判 食彩館
広島つけ麺 流行屋 発掘！うまいもん問屋
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