麺's club 産地直送・通信販売・関東・栃木県・麺類　　佐野ラーメン　島田うどん

佐野のラーメンは口コミでうまいと評判がありました。そして町おこしとして「佐野らーめん会」が発足され、「青竹打ち」という麺に空気を含ませて気泡をつくる製麺技法が独自の味とコクを引き出しています。スープは透明感のあるさっぱりした味です。日本名水百選にも選ばれた「出流原弁天池」や、良質の小麦粉を産出してきた風土がなせる技です。

販売地域　：　　佐野市

販売店：
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原人ラーメン

佐野ラーメンと同じく青竹打ちの麺に、海の幸、山の幸、焼き肉がトッピングされたものです。葛生町の水道水は石灰岩層を通った地下水で、このアルカリ性の水により作られた麺はおいしいと評判です。

販売地域　：　　葛生町

販売店：
はるみ食堂 TEL 0283-85-2238
まつざきラーメン店 TEL 0283-87-0633

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皇海麺（すかいめん）

皇海山を源流とする清水と、厳選された小麦粉と自然塩のみで、つくられる手打ち麺です。

販売地域　：　　足尾町

販売店：
ＪＲ宇都宮駅北口　県産品即売センター、宇都宮東武百貨店１Ｆ　ふるさとギフト、足尾町内土産店で購入することができます。

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島田うどん

「島田うどん」は、地元産の小麦と、を使って仕上げたなめらかな麺で、独特の舌触りのよさ、昔からの素朴な風味を今に伝えている一品です。島田うどんの由来は、端を切っていない独特の麺の形が「高島田」の丸げの形に似ているところから名付けられました。烏山地方ではお嫁入りの儀式の最後に「後段のうどん」を戴いてめでたくお開きにするという風習がありました。

販売地域　：　　烏山町

販売店：
無漂白島田うどん　栃木ネットショップ
文金島田うどん　栃木ネットショップ
島田うどん　グリーンふるさと物産センター
特撰　島田うどん　グリーンふるさと物産センター

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馬頭そば

馬頭町にはそば処が多く、地元産のそばを挽いて手打ちでつくられています。そば通もうなる香り、喉越しが人気です。

販売地域　：　　馬頭町

販売店：
馬頭町役場そば処紹介ページ

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栃木の麺類

栃木県の麺類をまとめて探せます。

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