麺's club 産地直送・通信販売・九州・沖縄県・麺類八重山そば沖縄そば与那原そば

八重山そばとは似ていますが、載せる具や味付けが異なります。基本は、八重山そばは細かくほぐした肉が載っているのに対して、宮古そばは三枚肉とカマボコが載っています。現地のそば屋では、こってりした豚骨やニンニクを効かせたスープなど、店それぞれ独特な味付けや具を載せたりしているので、そば屋めぐりをして楽しむのもいいですよ。

販売地域　：　　宮古島

販売店：
宮古島タウンガイド　宮古そばマップ
美ら島物語　離島のそば特集

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沖縄そば

八重山そば、宮古そばと並び、沖縄県の麺類を代表するものが「沖縄そば」です。沖縄本島で食べられるそばで、ソーキ（豚バラ軟骨付肉）を載せたものを「ソーキそば」といい、もっとも親しまれています。

販売地域　：　　沖縄本島

販売店：
沖縄そば3食セットあっさりかつお風味　おきなわ畑
沖縄そば　てんぷす
沖縄そば500g　おきなわ畑
生沖縄そば 2食　沖縄わしたショップ
カップ沖縄そば　琉球本舗
美ら島物語　沖縄そば博物館

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大東そば

島の亜熱帯植物からとった灰汁の上澄みと海洋深層水で練り合わせた、コシの強い麺、そして秘伝のスープからなる、大東そばは、南大東島と沖縄本島那覇市内国際通り裏手にて食べることができます。

販売地域　：　　南大東島、那覇市

販売店：
美ら島物語
大東そば　牧志店

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与那原そば

与那原そばは、沖縄そばではありますが、わざわざ分けたのには訳があります。その違いはこだわったスープにあります。豚、鶏、鰹節などからダシをとり、８時間じっくり煮込んだスープは意外にあっさりしていて、最後まで飲み干せます。与那原そばは沖縄そばのルーツともいわれています。

販売地域　：　　与那原町

販売店：
与那原そば（5人前）【送料込み】　沖縄美々
柔らか～い軟骨ソーキが最高！！元祖ソーキそばセット　美ら島バザール
味には絶対の自信あり！！元祖沖縄そばセット（5食入り）　美ら島バザール
okinawaonline 与那原屋

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沖縄県の麺類

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※沖縄県産でないものが含まれることがありますので御確認ください。

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